仙台みそは、長期熟成によって生れる艶のある赤い色と、しっかりとした大豆のうま味が特長。
こちらでは、そんな仙台みそを使った料理が食べられるお店を紹介いたします。

●店舗情報に関して
新型コロナウイルス感染防止のため、施設によって営業時間の短縮や休業の可能性があります。おでかけの際には各店舗へお問い合わせご確認ください。またおでかけの際は感染対策をお忘れなく。

マーボー焼きそば[900円]仙台市 楽天スタジアム近くにある「中華料理　豊園（ほうえん）」さんの人気メニューの１つです。
モチっとした食感の麺に、ボリュームたっぷりのマーボーは、仙台みそを使用したまろやかな味。
辛いのが苦手な方も楽しめます。
逆に辛いのが好きな方は、山椒が効いた「麻辣醤（マーラージャン）」をトッピングしても。幅広い方に味を楽しんでいただけるメニューです。

【メニュー価格等の情報はR4.8月時点のものです】中華料理　豊園（ほうえん）
住　所　宮城県仙台市宮城野区銀杏町35-4
電　話　022-232-1668
営　業　11:00～20:30(ラストオーダー20:00)
定休日　お盆・お正月
ＵＲＬ　https://www.houen.jp/
※詳しくはお電話でお問合せください。

仙台市青葉区国見にある「Caffe海松風（カフェみるかぜ）」さんの看板メニューです。
味噌は、仙台みそをベースに3種類をブレンドし、スパイスと宮城県産の野菜、合わせて50種類以上をじっくり煮込んで作られたみそ汁。口に入れるとふわっとスパイスと仙台みそが香り、野菜のうま味もあわさって、じんわりしみる優しい味です。食べた後も身体がホカホカ、あたたかさが続きます。

写真：スパイス味噌汁とほっこりわっぱ弁当[1,100円]
スパイスみそ汁単品[600円]

【メニュー価格等の情報はR4.3月時点のものです】Caffe海松風（カフェみるかぜ）
住　所　宮城県仙台市青葉区国見1-11-24
電　話　022-220-2402
営　業
月・木・金・土曜
11:00～17:00(ラストオーダー16:00)
日曜
11:00～15:00(ラストオーダー14:00)
定休日　火・水・第2日曜
Instagram　https://www.instagram.com/caffe_mirukaze/
※～R4.4.16まで上記住所にて営業
その後等情報はInstagramをご覧ください

仙台づけ丼[1,760円]仙台市青葉区虎屋横丁にある「富貴寿司（ふうきずし）」さんのお昼のおススメNo.1メニューです。
具材は宮城の海で豊富な種類が獲れる白身をメインに、日替わりで8種類前後。上品かつ賑やかに並んでいます。
隠し味に仙台みそを使った特製ダレが程よく絡み、目にも舌にもお腹にも、大満足な一杯です。







【メニュー価格等の情報はR3.12月時点のものです】富貴寿司（ふうきずし）
住　所　宮城県仙台市青葉区一番町4-4-6
電　話　022-222-6157
営　業　11:30～14:00(ラストオーダー13:45)
　　　　17:00～23:00(ラストオーダー22:30)
定休日　日曜・祝祭日（年末年始12/31～1/4）
ＵＲＬ　https://fukizushi-sendai-torayoko.gorp.jp/
※状況により閉店時間が早まる場合も。
詳しくはお電話でお問合せください。

かきせりしゃぶしゃぶ[1,380円]石巻駅前 大もりやさんの「石巻せりフェア（2021.11/26～2022.2.28）※」の限定メニューです。
食感をお好みで楽しんでいただけるよう、しゃぶしゃぶの形式で提供しているとのこと。カキとセリがたっぷり！旬の味を満喫できます。
創業はそば屋さんとのことで、しっかりしただしの味と仙台みそと合わさって、寒い冬にほかほかと身体があたたまります。







【メニュー価格等の情報はR3.11月時点のものです】大もりや
住　所　宮城県石巻市穀町12-25
電　話　0225-22-4117
営　業　11:00～15:00(ラストオーダー14:45)
　　　　（夜は宴会予約のみ）
定休日　なし（不定休）
※年末年始やお盆などがお休みとなる場合も。
詳しくはお電話でお問合せください。



※石巻せりフェアの情報は「海街さんぽ 石巻せりフェア」をご覧ください。

元祖 ジャンボ やきめし（写真手前）[250円]定義如来・西方寺の門前にある「清水館」さんの看板メニューです。
“ジャンボ”というだけあって、ずっしりとした重量と存在感があります。
食べ方は、縁結びの定義山にちなんで“円（縁）”を壊さないように、割らずに“丸かじり”がルールなんだそう。
口にほおばると、芳醇なみその香りと味が広がって食欲をそそります。








【メニュー価格等の情報はR3.8月時点のものです】定義　清水館（じょうぎ　しみずかん）
住　所　宮城県仙台市青葉区大倉字上下20
電　話　022-393-2154
営　業　平日　10:00～16:00
　　　　土日祝9：00～16：30
定休日　なし（不定休）
※状況により営業時間が異なることも。
おでかけの際はお電話でご確認ください。

けんちんううめん[910円]佐藤清治製麺さんのお食事処、「清治庵」の看板メニューです。
にんじん・ごぼう・山菜等をごま油で炒め、焼いたお餅とたっぷり薬味がのった、仙台みそ仕立ての温麺。
ふわっと柚子が香り、生姜の風味と仙台みそのコクが合わさって、冬は身体がホカホカに、夏も暑さで疲れた身体にじんわりしみる、優しい味です。








【メニュー価格等の情報はR3.7月時点のものです】清治庵（せいじあん）
住　所　宮城県白石市本町20
電　話　0224-26-2659
営　業　11:00～14:45(ラストオーダー14:15)
定休日　第2・4・5日曜日
ＵＲＬ　http://www.seijimen.com/
※年末年始やお盆などが定休となる場合も。
詳しくはお電話でお問合せください。